Уже вторую неделю в полях и на опушках лесов встречаются нам вот такие жизнерадостные, солнечные кустики:

Иногда — поодиночке, а иногда — целые поляны:

Гусиный лук — род травянистых луковичных растений семейства Лилейные, распространённых в умеренных областях Евразии, а также в Северной Африке.

Все представители рода — ранневесенние эфемероиды. Общее число видов — около двухсот.

Статья в Википедии.

Огромная статья на Главдаче.

В поисках информации наткнулся на серию очень милых и забавных видео. Они собраны семьёй Зуйковых, увлечённых всяческим «живым питанием». Вот их канал на Ютубе. Нет, я не уйду в сыроедение, но, как говорится, во всякой выдумке есть доля правды. Вот, совершенно нормальная подборка о съедобных весенних дикорастущих растениях. Пойти, что ли, завтра срезать — в салатик покрошить?